1-ва Скопска - МТМ Телевизија

Брз, но вкусен колач со жолт крем кој никого не остава рамнодушен.

СОСТОЈКИ:

500 гр кора за колачот

1 л млеко

3 кесички ванилин пудинг (или друг, по вкус)

5 супени лажици шеќер

За премечкување:

3 јајца

1 дл масло

3 лажички шеќер

Прелив:

500 гр шеќер

4,5 дл вода

1 ванилин шеќер

малку масло

ПОДГОТОВКА:

Сварете го пудингот во 1литар млеко со 5 супени лажици шеќер, а потоа оставете нека се излади.

Преливот варете го 5-6 минути, а потоа оставете го нека се излади.

Изматете ги јајцата и шеќерот, додајте го маслото, и сите состојки соединете ги заедно.

Поставете ја кората на работната површина и покријте ја со смесата од јајца, шеќер и масло.

Покријте со друга кори, па и неа премачкајте ја.

Втората кора поклопете ја со третата и ставете една четвртина од пудингот на едниот крај.

Завиткајте го ролатот, а потоа ставете го релна обложен со малку масло.

На ист начин подгответе уште 3 ролати!

Посипете со малку масло, а потоа печете во релна загреана на 200 ° C, околу 20 минути.

Печената пита, сè уште топла, треба да се прелее со ладен прелив.

Кога ќе се излади, се сече на парчиња.

Се служи ладна, со додавање на топка, две сладолед.