1-ва Скопска - МТМ Телевизија

Ова е толку кремаста и мека торта, што ќе заборавите на сите диети.

Состојки за кората: 400 ml млеко, 2 јајца, 160 гр брашно, 1 лажица прашок за прашок за пецво.  

Состојки за фил:

400 мл слатка павлака,

70 гр шеќер во прав.

  Подготовка:

Измешајте ги јајцата и млекото, па потоа додадете брашно и прашокот за пециво.

На хартија за печење одбележете еден круг со дијаметар од 18-20 см, земете две лажици од тестото, ставете во средината на кругот и растурете ја смесата со прсти за да добиете кружна кора. Треба да добиете 7 кори.

  Секоја печете ја 5 минути на 180 степени, или додека не добие светло-кафеава боја. Многу е важно веднаш штом ќе ја извадите кората од рерната, веднаш да ја отстраните ја хартијата и да ја префрлите на чиста кујнска крпа.  

За филот изматете ја изладната слатка павлака со шеќерот во прав. Започнете да ги филувате корите, една по една, а за крај оставете малку повеќе фил, за да ги покриете и страните од тортата.

За декорација може да ставите чоколадни трошки и овошје.

  Оставете ја да се излади цела ноќ во фрижидер, така што кората може добро да омекне.

  Уживајте!